RSS
Follow by Email
Facebook
Google+
Twitter

วิธีรินเบียร์ใส่แก้ว

วิธีรินเบียร์ใส่แก้ว

วิธีรินเบียร์ใส่แก้ว
วันนี้เรามีวิธีการรินเบียร์มาฝาก เผื่อมีใครที่อาจจะพึ่งได้ลองดื่มเบียร์กันใหม่ๆ จะได้รู้วิธีรินที่ถูกต้อง จะมีวิธีรินยังไง ไปดูกันเล๊ยยยยย

ขั้นตอนแรก
ใช้แก้วที่สะอาดและไม่มีน้ำปนอยู่ เพื่อไม่ให้สิ่งสกปรกหรือน้ำขัดขวางการก่อรูปของฟองเบียร์ แต่ทราบมาว่าในบางประเทศเช่นเบลเยี่ยม เวลาจะรินเบียร์จากก๊อกเบียร์สดมักใช้แก้วเปียกน้ำเพื่อลดการก่อรูปของฟองเบียร์ไม่ให้เยอะเกินไป เพราะจะทำให้กดเบียร์ได้ช้าไม่ทันขาย ก็แล้วแต่กรรมวิธี แต่ถ้ามีเวลามากหน่อยก็แนะนำแก้วแห้งๆ

ขั้นตอนที่สอง
ถือแก้วในลักษณะเอียง 45 องศา รินเบียร์โดยให้เล็งว่าน้ำเบียร์จะตกกระทบบริเวณกลางแก้วโดยให้ปากขวดอยู่เหนือแก้วเวลาริน เมื่อรินมาได้ถึงครึ่งแก้วก็ค่อยเอียงแก้วกลับมาตั้งทำมุม 90 องศาและก็รินต่อไปเรื่อยๆ กะว่าอย่าให้ฟองล้นแก้วออกมา รินแบบนี้เพราะต้องการให้เกิดพรายฟองเบียร์ เพราะจะทำให้กลิ่นของเบียร์กระจายฟุ้งได้ดีขึ้น ดูน่าทานยิ่งขึ้น และช่วยให้แก๊สแตกตัวลดความอืดในท้องเราหลังจากดื่มด้วย เมื่อเทเสร็จแล้วเบียร์ควรมีความหนาของฟองประมาณ 1”